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2015年7月4日 桂花雨
多呈橢圓或長橢圓形,葉面光滑,革質,葉邊緣有鋸齒
秋季開花,花簇生於葉腋,花冠分裂至基乳有乳白、黃、橙紅等色
極芳香;核果成熟後為紫黑色。常見於南方。
桂花味香,持久,可製糕點(桂花糕)、糖果,並可釀酒。
此外,亦常製成桂花糖、桂花湯圓、桂花釀(與蜂蜜泡製而成)等。
琦君是一位近代著名的女作家,作品包括散文、小說、評論、翻譯
及兒童文學,其中以散文最為著名,曾被翻譯成多國語言。
《桂花雨》是作者回憶小時搖桂花的人與事,描寫美好、難忘的童年。
桂花不但富有極香的香氣,還能入藥及製作糕點美食。
桂花糕
琦君小說—橘子紅了 (小說在線閱讀)
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